Direttamente dai boschi del Molise alla tua tavola.
Il protagonista indiscusso della stagione è tornato: il Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), una delle gemme più preziose del nostro territorio, è finalmente disponibile fresco e pronto per essere spedito in tutta Europa in sole 48 ore.
🖤 Cos’è il Tartufo Nero Estivo?
Il Tartufo Nero Estivo, conosciuto anche come Scorzone, è uno dei tartufi più apprezzati per il suo aroma delicato ma avvolgente, la sua versatilità in cucina e il suo aspetto caratteristico: esternamente rugoso e nero, all’interno presenta una polpa chiara con venature bianche che ne evidenziano la freschezza e la naturalezza.
🌍 Origine garantita: Molise, terra del tartufo
Il nostro tartufo nasce a Busso (CB), nel cuore verde del Molise, una zona nota per la sua biodiversità e la purezza dei suoi boschi. Raccolto rigorosamente a mano, in modo etico e sostenibile, ogni tartufo viene selezionato, controllato e confezionato sottovuoto per garantirne la massima freschezza, qualità e aroma naturale.
🍽️ Come usare il Tartufo Nero Estivo in cucina
Il suo gusto elegante ma non invasivo lo rende ideale per:
- Tagliolini o tagliatelle al burro
- Uova al tegamino o strapazzate
- Carpacci di carne o pesce
- Risotti, formaggi, bruschette e patate
Basta affettarlo a crudo con un affettatartufi sottile per esaltare ogni piatto con un tocco di raffinatezza.
📦 Disponibile ora. Fresco. Spedito in 48h.
Il nostro Tartufo Nero Estivo è disponibile online, selezionabile in diversi formati, confezionato sottovuoto e spedito in tutta Europa con corriere refrigerato per garantirne l’integrità aromatica e la sicurezza alimentare.
🎯 Perfetto per ristoratori, appassionati di cucina, food blogger e gourmet lovers.
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📦 Spedizione in 24/48 ore
📍 Direttamente dal Molise
